Valkyrja: Bolinho De Bacalhau Da Noruega

maio 03, 2011

Bolinho De Bacalhau Da Noruega

Ingredientes

300g de peixe tipo Bacalhau Saithe, ling ou zarbo, dessalgado, desfiado, sem pele e espinhas 1 kg de batata inglesa 1 ramo de salsa Pimenta-do-reino moída na hora 2 clarashttp://www.blogger.com/img/blank.gif Azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta do reino a gosto Óleo vegetal para fritura

MODO DE PREPARO

Desfiar o B Dacalhau da Noruega com um pano de algodão ou com as mãos. Cozinhar as batatas, amassá-las e misturar ao bacalhau, de preferência com as mãos. Acrescentar a salsa picada, a pimenta, as duas claras batidas em neve e misturar. Untar as mãos com azeite e enrolar os bolinhos. Fritar em abundante e bem quente. www.bacalhaudanoruega.com.br

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Palavras do Autor

“Qual é o primeiro dever do homem? A resposta é breve: ser ele próprio.”

“O homem mais forte do mundo é o mais solitário.”

“Com o dinheiro podemos comprar muitas coisas, mas não o essencial para nós. Proporciona-nos comida, mas não apetite; remédios, mas não saúde; dias alegres, mas não a felicidade.”

“A minoria pode ter razão, a maioria está sempre errada.”

“Se deres tudo, menos a vida, fica certo de que não deste nada.”

"A beleza é o acordo entre o conteúdo e a forma."

"Se duvidas de ti mesmo estás vencido de antemão."

"O talento não é um direito, é uma obrigação."

"Viver é lutar contra os demónios do coração e do cérebro. Escrever, é pronunciar sobre si o último julgamento."

(Henrik Johan Ibsen)

"Não há um lugar onde possamos nos esconder para escapar do tempo...

O tempo nos enxerga em toda a parte, pois tudo à nossa volta está mergulhado nesse elemento infatigável."

"O destino é uma cobra faminta que se engole a si mesmo."

"Há sempre um curinga que não se deixa iludir."

(O Dia do curinga - Jostein Gaarder)

No espelho da parede, vemo-nos passar sorrateiros na penumbra, vemos que nós mesmo somos os seres enigmáticos que queremos caçar. " (Jostein Gaarder)

"Sofrer, é só uma vez; vencer, é para a eternidade."

"Ousar é perder o equilíbrio momentaneamente. Não ousar é perder-se."

"O indivíduo, na sua angústia de não ser culpado mas de passar por sê-lo, torna-se culpado."

"A vida só pode ser compreendida olhando-se para trás; mas só pode ser vivida olhando-se para a frente."

"Enganar-se a respeito da natureza do amor é a mais espantosa das perdas. É uma perda eterna, para a qual não existe compensação nem no tempo nem na eternidade: a privação mais horrorosa, que não é possível recuperar nem nesta vida... nem na futura!"

"Ter sido criado com patos não tem importância, desde que você tenha nascido de um ovo de cisne."

(Sören Kierkegaard)

"Quando as palavras fracassam, a música fala. " "Todas as vidas de homens são contos de fadas escritos pelas mãos de Deus."

Viver não é o bastante... deve-se ter brilho, liberdade e uma pequena flor. "

(Hans Christian Andersen)

"No fundo, é isso, a solidão: envolvermo-nos no casulo da nossa alma, fazermo-nos crisálida e aguardarmos a metamorfose, porque ela acaba sempre por chegar."
(August Strindberg)

"É indispensável estudar a natureza dos outros antes de darmos livre curso à nossa."
(August Strindberg)

"Somos inocentes, mas responsáveis. Inocentes perante aquele que já não existe, responsáveis perante nós próprios e os nossos semelhantes."
(August Strindberg)

"Eu não desejava a vitória, mas a luta."
(August Strindberg)

Valkyrja

maio 03, 2011

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